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Le 24 septembre 2017 à Saint-Agrève en Ardèche


Tous les 4ème dimanche de septembre


L'association "le plateau gastronome" en collaboration avec la Mairie de               Saint-Agrève, vous propose une journée composée de deux événements :

- Le 1er concours régional des AOP IGP Fromages de la région Auvergne Rhône-Alpes,

- Une Foire des Saveurs Régionales.

 

Retrouvez dans le menu toutes les informations présentant chacun de ces points en détail.

Le 1er concours régional des AOP IGP fromages


Pour cette première édition, notre parrain sera une personne de renommée mondiale! plus d'information dans quelques mois!!!


La région Auvergne Rhône-Alpes est placée au premier rang du podium par son nombre d'appellations fromagères.

21 AOP Fromages sur 45 pour toute la France!

Ce concours a pour but de faire découvrir ainsi que de promouvoir cette diversité de ces terroirs, ce savoir-faire fromager ancestraux.

La particularité de ce concours est le fait que les membres du jury sont à 90% des professionnels de la filière fromagère.

Nous souhaitions le rassemblement de tous les acteurs de cette filière autour d'une table afin d'obtenir un jugement de qualité avec des observations constructives permettant au transformateur d'avancer vers l'excellence!  

Tout le monde peut-être juré!

-Plus d'information dans la rubrique "Espace concours fromages"

-Inscriptions bouton ci-dessous ou  dans "espace participants/jurés/exposants"

Foire des saveurs régionales


La rue principale de Saint-Agrève se transformera en une grande halle fermière!

Tout au long de la journée, vous y trouverez des stands d'appellation et de producteurs de la région venus faire partager leur passion. Mais également des animations autour de la dégustation de vin, de fromages, de miel, de chocolat et des eaux minérales.

L'inscription aux ateliers est  conseillée.

La FDSEA sera sur place avec leur animation "Le Tour des Saveurs" afin de promouvoir les produits ardéchois mais surtout le métier d'agriculteur.

 

Nombreuses animations seront proposés aux enfants. La possibilité de plateaux repas préparés exclusivement avec des produits locaux.

 Plus d'information dans la rubrique "Espace foire des saveurs"

 

 



Autres animations de l'année


Le 30 Janvier 2017, pour le Rallye Monte Carlo Historique.

Nous tiendrons un stand sur la place du marché de Saint-Agrève. Nous proposerons un menu à emporter.  Pour 5€, vous pourrez déguster un "pain ardéchois". Dans une baguette de pain, le jambon cru de la maison Teyssier s'alliera à la raclette fondue de la Fromagerie du Vivarais, pour éveiller vos papilles! Le tout accompagné d'un fruit!

Un repas rapide mais appétissant!

Boissons chaudes et pop corn en vente également sur le stand.

Stand positionné au lavoir place du marché sous barnum.


Concours de dessin pour les élèves de CM1 du canton de Saint-Agrève.

Le thème de ce concours est "Le Fromage", sa fabrication, son affinage, les métiers qui gravitent autour.

La particularité de ce concours vient du fait que les membres du jury, professionnels et amateurs d'arts, devront choisir un seul lauréat! Mais celui-ci remportera un lot un peu spécial!

Les élèves candidats auront établi au préalable une liste de souhaits de jeux ou de matériels pour leur classe.

C'est donc avec ces lots ci que le lauréat repartira! 

Remise des prix le 24/09/17.